Τι να φάτε και πού να φάτε στη Σινώπη;
Η Σινώπη, η οποία πιστεύεται ότι πήρε το όνομά της από τη Σινώπη , τη νύμφη κόρη του ποταμού θεού Ασάπου , αγκαλιάζει τους ανθρώπους με την ειλικρίνεια και τη ζεστασιά της, είναι επίσης η πιο ευτυχισμένη πόλη στην Τουρκία.
Σε αντίθεση με πολλές άλλες πόλεις της Μαύρης Θάλασσας, τα αρτοσκευάσματα παίζουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο στην κουζίνα της Σινώπης. Τα ραβιόλια καρυδιάς , γνωστά και ως ζύμη για τα αυτιά και μια από τις πρώτες γεύσεις που έρχονται στο μυαλό όταν αναφέρεται η Σινώπη, και το nokul, ένα ζαχαροπλαστείο με σταφίδες και καρύδια, είναι μόνο δύο από τα μοναδικά γλυκά της Σινώπης που δεν θα βαρεθείτε ποτέ. αν το τρώτε κάθε μέρα.
Φυσικά, η τοπική κουζίνα της Σινώπης, το μαργαριτάρι της Μαύρης Θάλασσας, δεν αποτελείται μόνο από αρτοσκευάσματα. Στη Σινώπη σας περιμένουν πολλές γεύσεις , όπως ξυδάτο πράσο , γεμιστά τηγάνια , πτυσσόμενο, ταρχανά καλαμποκιού , τηγάνια με φρέσκο ψάρι και πιάτα στον ατμό .
Αν πάτε στη Σινώπη , θα έλεγα μην επιστρέψετε χωρίς να αγοράσετε μερικά κουτιά με τη διάσημη καρυδόπαστα του Μπογιαμπάτ, χωρίς να πάτε στους καταρράκτες του Ερφελέκ και να φάτε πτυσσόμενοι, να δοκιμάσετε καλά κεμπάπ, να επισκεφτείτε την αγορά της Πέμπτης της Σινώπης , να δείτε την Ιστορική Φυλακή της Σινώπης και το Κάστρο Μπογιαμπάτ .
Ας ρίξουμε μια ματιά στο τι να φάμε στη Σινώπη, το μαργαριτάρι της Μαύρης Θάλασσας.
Sinop Taste Stop
1) Εστιατόριο Sakir
Το εστιατόριο Şakir είναι ένα από τα πρώτα μέρη που έρχονται στο μυαλό όταν πρόκειται για μικτό πρωινό στη Σινώπη .
Στο Şakir Restaurant, το πρωινό σας συνοδεύει την πλούσια γαλάζια θέα και το γλυκό αεράκι της Μαύρης Θάλασσας .
Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να πάτε για πρωινό, είναι ασφαλές να πούμε ότι το εστιατόριο Şakir έχει ένα νόστιμο μενού που αποτελείται από φρέσκα ορεκτικά και ψάρι .
Διεύθυνση: Yeni Mahallesi, Gazi Caddesi, No: 67
Τηλέφωνο: 0368 261 88 99
2) Κουζίνα ZeyDen
Αν είστε από αυτούς που πιστεύουν ότι το πρωινό είναι το πιο απολαυστικό γεύμα της ημέρας και μπορείτε να απολαύσετε το πρωινό οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, θα έλεγα να σταματήσετε από το ZeyDen Kitchen όταν πάτε στη Σινώπη.
Το ZeyDen Kitchen, το οποίο προσφέρει ένα νόστιμο χωριάτικο πρωινό , θα πρέπει να είναι στη λίστα με τις γευστικές στάσεις Sinop.
Διεύθυνση: Camikebir Mahallesi, Kurtuluş Caddesi, No: 3, απέναντι από το Yalı Kahvesi
Τηλέφωνο: 0368 261 99 23
3) Εστιατόριο Ozturk
Για ένα νόστιμο χωριάτικο πρωινό που αποτελείται από σχεδόν όλα τα σπιτικά φυσικά προϊόντα, θα έλεγα ότι η διεύθυνσή σας είναι το Öztürk Restaurant στον δρόμο Erfelek .
Στο Öztürk Restaurant σας περιμένουν πολλές γεύσεις από τηγανητές πιπεριές μέχρι σπρινγκ ρολς , από ομελέτες μέχρι φρέσκα πιάτα πρωινού .
Διεύθυνση: Aşağı Köprübaşı Mahallesi, Δημοτικό Μέγαρο Erfelek, Erfelek, Sinop
Τηλέφωνο: 0368 511 37 38
4) Εστιατόριο Saray
Πηγαίνετε ποτέ στην πιο ήσυχη πόλη της Μαύρης Θάλασσας και επιστρέφετε χωρίς να φάτε ψάρι δίπλα στη θάλασσα;
Όταν πάτε στη Σινώπη , αν θέλετε να απολαύσετε τον ήχο των κυμάτων ενάντια στις ψαρόβαρκες δίπλα στη θάλασσα, σίγουρα θα έλεγα να σταματήσετε στο Saray Restaurant. Σας προτείνω ιδιαίτερα να δοκιμάσετε το σκόρπιο τηγάνι .
Διεύθυνση: Camikebir Mahallesi, İskele Caddesi, Rıhtım Sokak, No: 18, Sinop Center
Τηλέφωνο: 0368 261 17 29
5) Ocean Fish House
Αν θέλετε να απολαύσετε ψάρια σε ένα μέρος που έχει θέα στο λιμάνι της Σινώπης , το Ocean Fish House θα είναι μια καλή εναλλακτική λύση.
Αν πάτε στο Ocean Fish House, που προσφέρει υπέροχες γεύσεις με φρέσκο ψάρι την εποχή του, θα έλεγα ότι δεν πρέπει να φάτε μόνο ψάρι, αλλά και να δοκιμάσετε τοπικές λιχουδιές όπως ψαρόσουπα , τηγανητά τουρσιά , γεμιστό λάχανο και ψωμί καλαμποκιού .
Διεύθυνση: Camikebir Mahallesi, Kurtuluş Caddesi, No: 15
Τηλέφωνο: 0368 216 39 50
6) Ιστορικό εστιατόριο Sebat
Το ιστορικό Sebat Lokantası είναι ένα από τα πιο ειλικρινή και αγαπημένα παραδοσιακά εστιατόρια της Σινώπης.
Το ιστορικό Sebat Restaurant, ένα από τα αγαπημένα μέρη των Σινωπητών , εκτός από σπιτικά πιάτα, σας περιμένουν πολλές λιχουδιές όπως ντονέρ κεμπάπ και πίτα . Ειδικά μην παραλείψετε το doner kebab.
Διεύθυνση: Meydankapı Mahallesi, İtfaiye Caddesi, No: 13, Sinop Center
Τηλέφωνο: 0368 260 25 00
7) Hüner Tabledot Doner
Σούπες που θα σας ζεστάνουν , από φακές μέχρι ντομάτες, από πατσά μέχρι τρότερ , φρέσκα ζουμερά πιάτα , ντόνερ κεμπάπ κοτόπουλου και λαχταριστά γλυκά είναι μερικές από τις γεύσεις που σας περιμένουν στο Hüner Tabldot Döner .
Ακόμα κι αν είστε διακοπές, αν είστε από αυτούς που τους αρέσει να τρώνε σπιτικό φαγητό , το Hüner Tabldot Döner θα είναι μια καλή εναλλακτική.
Διεύθυνση: Περιοχή Kefevi, οδός Derviş Sarabil, οδός Erenler, No:1, Sinop Center
Τηλέφωνο: 0368 261 33 11
8) Εστιατόριο Sinop Çalıkuşu
Αν θέλετε να κάνετε ένα διάλειμμα από τα ραβιόλια και να φάτε λίγο κρέας ή κεμπάπ , στο εστιατόριο Çalıkuşu σας περιμένουν πολλές γεύσεις από κεμπάπ Urfa μέχρι κεμπάπ μελιτζάνας, από κοτόπουλο shish μέχρι φιλέτο .
Αλλά όχι, αν έρθετε στη Σινώπη και πείτε ότι πρέπει να τρώτε πάντα ραβιόλια , θα ήταν αδύνατο να πούμε ότι τα ραβιόλια του εστιατορίου Çalıkuşu είναι επίσης πολύ νόστιμα.
Αν προτιμάτε κρέας , σας προτείνω να έχετε το νόστιμο ανοιχτό ayran του Εστιατορίου Çalıkuşu .
Διεύθυνση: Meydankapı Mahallesi, Kurtuluş Caddesi, No: 27, Sinop Center
Τηλέφωνο: 0368 260 53 00
9) Namlı Pita Saloon
Αν θέλετε να φάτε pide σε στυλ Bafra στη Σινώπη , το Namlı Pide Salonu είναι μια από τις πιο νόστιμες διευθύνσεις που μπορείτε να πάτε.
Ειδικά , οι πίτες Bafra με κυβάκια και αυγό είναι νόστιμες, αλλά μιας και βρισκόμαστε στη Σινώπη, αν θέλετε λίγη αλλαγή, μπορείτε να δώσετε την ευκαιρία στην ιδιαίτερη πίτα Sinop-style με κιμά που ετοιμάζει η Namlı Pide Salonu.
Διεύθυνση: Camikebir Mahallesi, Atatürk Caddesi, No: 19
Τηλέφωνο: 0368 261 29 28
10) Καφές Black Pearl
Ένα από τα πιο ευχάριστα μέρη στη Σινώπη , όπου μπορείτε να κάνετε ένα διάλειμμα με γλυκό καφέ ή να σταματήσετε για ένα σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι το Karainci Kahve.
Αγαπούν ιδιαίτερα τα μπιφτέκια και τα ζυμαρικά τους .
Αν προτιμάτε επιδόρπιο και καφέ, μπορείτε να δώσετε μια ευκαιρία στο σουφλέ .
Διεύθυνση: Yeni Mahallesi, Gazi Caddesi, No: 37/A, Sinop Merkez
Τηλέφωνο: 0368 261 62 67
11) Τόπος θείας
Νομίζω ότι το Teyzenin Yeri είναι ένα από τα πιο νόστιμα μέρη για να φάτε ραβιόλια στη Σινώπη.
Η γεύση του ραβιόλι , που σερβίρεται μισό με κλασικό γιαούρτι και μισό με Sinop στυλ και άφθονα καρύδια , είναι το είδος που δεν θα σβήσει από τον ουρανίσκο σας για πολύ καιρό.
Διεύθυνση: Yeni Mahallesi, Gazi Caddesi, No: 49 / 1, Sinop Merkez
Τηλέφωνο: 0368 261 73 68
12) Δείγμα ραβιόλι
Ένα από τα πιο νόστιμα μέρη όπου μπορείτε να δοκιμάσετε ραβιόλια Sinop με γιαούρτι , βούτυρο , κόκκινη πιπεριά και καρύδια είναι το Örnek Ravioli.
Σου λέω, δεν θα χορταίνεις τα ραβιόλια τύπου Σινώπης του Örnek ravioli, που κατακτά καρδιές με τη λεπτή ζύμη του.
Διεύθυνση: Camikebir Mahallesi, Bülent Ecevit Caddesi, No: 3
Επικοινωνία: 0368 261 32 53
13) Η Κουζίνα του Μελαχάτ
Το Melahat’s Kitchen είναι μια οικογενειακή επιχείρηση . Αν θέλετε να φάτε μια μεγάλη μερίδα ραβιόλια με πολύ βούτυρο καρυδιάς σε ένα μέρος που θα νιώσετε σαν στο σπίτι σας, τότε κατευθυνθείτε στο Melahat’s Kitchen.
Μην πείτε ότι δεν μπορείτε να χορτάσετε με μια μερίδα ραβιόλι στο Melahat’s Kitchen.
Διεύθυνση: Yeni Mahallesi, Gazi Caddesi, Anasu Sokak, No: 3, Sinop Center
Τηλέφωνο: 0368 261 74 80
14) Ιστορικό Αρχοντικό Καφέ
Πώς θα θέλατε να κάνετε ένα ευχάριστο διάλειμμα για καφέ και nokul δίπλα στη θάλασσα στη Σινώπη, μια από τις πιο ήσυχες πόλεις της Μαύρης Θάλασσας ;
Εάν η απάντησή σας είναι ναι, θα έλεγα να πάρετε το δρόμο για το Ιστορικό Yalı Kahvesi χωρίς να το σκεφτείτε. Είναι ιδιαίτερα ευχάριστο το ηλιοβασίλεμα .
Διεύθυνση: Κοντά στο Τερσανέ Τζαμί, Μαρίνα Σινώπης
15) Διάσημο Sinop Gum Ice Cream Nurettin Usta
Αν τα τρεχούμενα νερά σταματούν για εσάς όταν αναφέρεται το παγωτό, θα έλεγα ότι πρέπει οπωσδήποτε να σταματήσετε από το Chios Ice Cream όταν πάτε στη Σινώπη.
Το Gum Ice Cream, που εντυπωσιάζει με τις παρουσιάσεις του, είναι από τα καλύτερα παγωτατζίδικα της Σινώπης, κατά τη γνώμη μου.
Διεύθυνση: Yeni Mahallesi, Gazi Caddesi, No: 38, Sinop
16) Ζαχαροπλαστείο Σεν
Αν και είναι μια από τις πιο γλυκές γευστικές στάσεις στη Σινώπη , διάσημη για το ρεβανί της, σας περιμένουν πολλά επιδόρπια εκτός από το ρεβανί στο Şen Pastanesi.
Αν πάτε στο Şen Pastanesi, θα έλεγα μην φύγετε χωρίς να φάτε ένα ποτήρι βρασμένο τσάι με παγωτό ή ένα επιδόρπιο πριγκίπισσας με σοκολάτα .
Διεύθυνση: Meydankapı Mahallesi, Kıbrıs Caddesi, No: 28, Sinop Center
Τηλέφωνο: 0368 261 17 11
17) Ζαχαροπλάστης Mehmet Gurbuz 1964
Ο ζαχαροπλάστης Mehmet Gürbüz είναι συγκλονιστικός με τα διάφορα επιδόρπια του.
Ο διάσημος πολτός του Boyabat με πολλά καρύδια και χαλβάς είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά του Mehmet Gürbüz.
Αν πάτε στο Şekerci Mehmet Gürbüz, θα έλεγα ότι δεν πρέπει μόνο να φάτε εκεί, αλλά και να αγοράσετε μερικά κουτιά με διάσημες πάστες για να τα πάρετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Διεύθυνση: Camikebir Mahallesi, Bülent Ecevit Caddesi, No: 2/D
Τηλέφωνο: 0368 240 00 25
Μέρη για επίσκεψη σε Xian, Πού είναι η Μαλάτια, Πώς να πάτε στη Μαλάτια;