Περιπλανηθείτε αν θέλετε

Ποιος είναι ο απλούστερος —και πιο προσιτός— τρόπος για να πραγματοποιείτε και να λαμβάνετε κλήσεις όταν ταξιδεύετε στο εξωτερικό; Ο Neil McManus καλεί τις πιο έξυπνες επιλογές

“Πόσο θα κόστιζε μια δεκάλεπτη κλήση στις Ηνωμένες Πολιτείες από το τηλέφωνο του δωματίου μου;” Ρώτησα έναν υπάλληλο γραφείου στο ξενοδοχείο Le Méridien του Μονάχου. «Δεν μπορούσα να πω», απάντησε εκείνη, «αλλά θα είναι ακριβό». Πριν από λίγο καιρό, οι τηλεκάρτες ήταν ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε τους υψηλούς τηλεφωνικούς λογαριασμούς των ξενοδοχείων, αλλά λειτουργούν μόνο για εξερχόμενες κλήσεις. Για ευελιξία σε προσιτές τιμές, εξετάστε μερικές απόλυτα σύγχρονες εναλλακτικές λύσεις, ξεκινώντας από το κινητό σας.

Περισσότερες από 180 χώρες (συμπεριλαμβανομένου μεγάλου μέρους της Ευρώπης, της Ασίας και της Αφρικής) χρησιμοποιούν το ίδιο ασύρματο πρότυπο GSM με το T-Mobile USA και το Cingular Wireless. Ωστόσο, προτού ετοιμάσετε το κινητό και τον φορτιστή σας, καλέστε την τηλεφωνική σας εταιρεία για να δείτε εάν το μοντέλο σας θα λειτουργήσει στο εξωτερικό. Εάν η απάντηση είναι ναι, έχετε δύο επιλογές. Το πρώτο είναι να ζητήσετε από την εταιρεία κινητής τηλεφωνίας σας να ενεργοποιήσει την “περιαγωγή”. Η περιαγωγή θα σας επιτρέψει να πραγματοποιείτε ή να λαμβάνετε κλήσεις στον δικό σας αριθμό τηλεφώνου καθώς περπατάτε στα Ηλύσια Πεδία. Αυτά είναι τα καλά νέα. Τα κακά νέα είναι ότι, με περισσότερα από 1 $ το λεπτό, τα τέλη περιαγωγής μπορούν να ανταγωνίζονται τις τιμές που χρεώνουν τα ξενοδοχεία, για να μην αναφέρουμε όλες τις άλλες ενοχλητικές πρόσθετες χρεώσεις. Με την περιαγωγή της T-Mobile, για παράδειγμα, οι φίλοι σας μπορούν να σας καλούν δωρεάν, αλλά εσείς πληρώνετε για να λαμβάνετε τις κλήσεις τους, συμπεριλαμβανομένων των μηνυμάτων που αφήνουν στον αυτόματο τηλεφωνητή σας.

Ένας άλλος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το κινητό σας τηλέφωνο είναι να αντικαταστήσετε την κάρτα SIM, το μικρό πλαστικό τσιπ – που συνήθως βρίσκεται κοντά στην μπαταρία – που δίνει σε ένα κινητό τηλέφωνο GSM τον αριθμό του. Απλώς καλέστε τον πάροχο υπηρεσιών σας και ζητήστε του να “ξεκλειδώσει” το τηλέφωνό σας (θα σας δώσουν μερικούς αριθμούς για να μπουν στο ακουστικό σας). Στη συνέχεια, μπορείτε να ανταλλάξετε προσωρινά μια ξένη κάρτα SIM, αποθηκεύοντας το αρχικό τσιπ σας σε ασφαλές μέρος για την επιστροφή σας στο σπίτι. Μπορείτε να αγοράσετε μια ξένη SIM πριν από το ταξίδι σας από εταιρείες όπως η Cellular Abroad (cellularabroad.com) ή να περιμένετε μέχρι να φτάσετε και να αγοράσετε μια σε ένα μίνι μάρκετ ή περίπτερο. Είτε έτσι είτε αλλιώς, θα πληρώσετε φιστίκια. Με την κάρτα Ortel D που αγόρασα για τη Γερμανία, για παράδειγμα, οι κλήσεις στο γραφείο μου στη Φιλαδέλφεια κοστίζουν περίπου 12 σεντς το λεπτό.

Εάν το κινητό σας τηλέφωνο δεν λειτουργεί στο εξωτερικό, μπορείτε να νοικιάσετε ή να αγοράσετε ένα που θα λειτουργήσει. Τα φθηνά ξεκλείδωτα τηλέφωνα πωλούνται στο διαδίκτυο ή μπορείτε ακόμη και να παραλάβετε ένα από ένα κατάστημα μεταχειρισμένων τηλεφώνων στην πόλη που επισκέπτεστε. (Οι Ευρωπαίοι περνούν από τηλέφωνα όπως τσίχλες.) Στο Μόναχο, για παράδειγμα, μια αλυσίδα που ονομάζεται Second Handy (second-handy.de) πουλά τέλεια μεταχειρισμένα τηλέφωνα για 30 $, συμπεριλαμβανομένου του φορτιστή. Η ενοικίαση ενός διεθνούς τηλεφώνου για μια εβδομάδα (διαδικτυακά ή στο αεροδρόμιο) κοστίζει περίπου το ίδιο—συνήθως 30 έως 50 δολάρια—αλλά οι χρεώσεις διοδίων μπορεί να είναι σημαντικές και κυμαίνονται από 12 σεντ έως περισσότερα από 2 δολάρια το λεπτό για κλήσεις προς τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Τέλος, ένας όλο και πιο δημοφιλής τρόπος για να τηλεφωνήσετε στο σπίτι είναι να πραγματοποιείτε κλήσεις από τον φορητό υπολογιστή σας χρησιμοποιώντας Skype ή μία από τις δεκάδες άλλες υπηρεσίες VoIP (φωνή μέσω πρωτοκόλλου Διαδικτύου). Όλα απαιτούν σύνδεση στο Διαδίκτυο υψηλής ταχύτητας και κάποιο βαθμό γνώσης της τεχνολογίας, αν και το Skype είναι από τα πιο φιλικά προς τον χρήστη. Το καλύτερο από όλα είναι ότι οι κλήσεις προς άλλους χρήστες του Skype—ακόμη και βιντεοκλήσεις—δεν κοστίζουν ούτε μια δεκάρα.

Τα καλύτερα παραθαλάσσια εστιατόρια και μπαρ στο Μεξικό

El Farallón, Los Cabos

Η καλή ζωή του Cabo δεν γίνεται καλύτερη από αυτό το εστιατόριο με επίκεντρο τα θαλασσινά, σκαλισμένο σε ένα βράχο στο The Resort στο Pedregal. Δειπνήστε στο ύπαιθρο κάτω από τους έναστρους ουρανούς, επιλέγοντας το δείπνο σας από την παλιομοδίτικη ψαραγορά του εστιατορίου, η οποία στη συνέχεια ετοιμάζεται να παραγγείλετε. Ξεκινήστε ή τελειώστε το βράδυ στην παρακείμενη Champagne Terrace, όπου οι επιλογές σαμπάνιας σερβίρονται σε ένα ποτήρι και συνδυάζονται είτε με μόρια είτε με μεταλλικά άλατα.

ChevyCheria, Punta de Mita

Τα πάντα σχετικά με το νέο W Punta de Mita φωνάζουν μοντέρνα, αλλά λατρεύουμε ιδιαίτερα το έξυπνο παραλιακό σεβίτσε και κοκτέιλ μπαρ, το ChevyCheria, ένα φορτηγό Chevrolet 3800 της δεκαετίας του 1950 που προσαρτάται σε ένα μπαρ με αχυρένια οροφή. Πάρτε ένα σκαμπό και ένα μενού σε σχήμα κρανίου και επιλέξτε από τις επιλογές του υπέρ-φρέσκου ceviche (δοκιμάστε το “Ceviche Atún Nayarit” – τόνος ελαφρά ντυμένος με σάλτσα σόγιας και περιχυμένος με αβοκάντο, γκρέιπφρουτ, κόκκινο κρεμμύδι και ραπανάκι), craft μπίρες , και κοκτέιλ τεκίλα.

Το μπαρ στο Habitas, Tulum

Είναι δύσκολο να διαλέξουμε ένα αγαπημένο από τα πολυτελή παραθαλάσσια στέκια του Tulum, αλλά η τρέχουσα εμμονή μας είναι το boutique παραλιακό μπαρ στο Habitas Tulum. Σκεφτείτε το ως μια χαλαρή ανάπαυλα από τη boho-chic σκηνή του Tulum bar, όπου μπορείτε να απολαύσετε τα κοκτέιλ σας εμπνευσμένα από το μεξικάνικο ροζέ και το γιουκατάν (όπως το μεζκάλ φόργουορντ “Hibiscus amp; Chili”) χωρίς τη φασαρία.

El Chiringuito Zomay, Holbox

Ένα μακρύ και στενό νησί με μαγγρόβια και παραλία στο βόρειο άκρο της χερσονήσου Γιουκατάν του Μεξικού, το Holbox είναι ένα καταφύγιο όπου δεν υπάρχουν αυτοκίνητα (η μεταφορά γίνεται με καροτσάκι γκολφ), μόνο περίπου 2.000 κάτοικοι και μια ζώνη ξενοδοχείου 1 μίλι που θυμίζει Τουλούμ περίπου το 2010 (πριν την αναλάβει η Νέα Υόρκη). Από τα πολλά υπέροχα μπαρ με τα πόδια στην άμμο που μπορείτε να δοκιμάσετε, μην χάσετε το μικρό παραλιακό σημείο που ανήκει στο Hotel Zomay, όπου ξύλινες κούνιες και αιώρες αντικαθιστούν τα σκαμπό του μπαρ και τα ηλιοβασιλέματα είναι επικά.

TnT και Comal, Los Cabos

Το Chileno Bay Resort amp; Residences μας προσφέρει τις απόλυτες καλύβες υψηλής ποιότητας στην παραλία στο TnT, που σημαίνει Tacos και Tequila. Τα τάκος παρασκευάζονται κατά παραγγελία (συμπεριλαμβάνονται οι φρέσκες τορτίγιες) και ο διάσημος mixologist Osvaldo Vasquez κουνάει, ανακατεύει και σερβίρει κοκτέιλ με μεξικανική επιρροή, χειροποίητα με θέμα το tiki. Εάν δεν μπορείτε να τα καταφέρετε τη μέρα, απολαύστε την ομορφιά του κόλπου Chileno το βράδυ στο παραθαλάσσιο εστιατόριο του θέρετρου, COMAL, με τιμόνι τον διάσημο σεφ Yvan Mucharraz (ο οποίος εκπαιδεύτηκε υπό τον σεφ Thomas Keller στο The French Laundry).

Το Beach Club στο Costa Palmas, Cabo del Este

Στο μη ανεπτυγμένο East Cape της Μπάχα Καλιφόρνια, η νέα κοινότητα θέρετρου Costa Palmas, όπου ένα θέρετρο Four Seasons 145 δωματίων θα κάνει το ντεμπούτο του στις αρχές του 2019, έχει ήδη ανοίξει ένα πολυώροφο beach club και ένα κομψό, διακριτικό beach bar σε ένα ιδιωτικό 2 μίλια εκτείνονται κατά μήκος της Θάλασσας του Κορτέζ. Για να διατηρηθεί η αποκλειστικότητα, αυτά προορίζονται για μέλη του Costa Palmas Beach amp; Yacht Club (και τους φίλους τους) ή υποψήφιους αγοραστές κατοικιών στην Costa Palmas.

The Beach Shack στο Banyan Tree Mayakoba, Riviera Maya

Συνήθως, το σχέδιο όταν κάνετε check in σε ένα από τα τέσσερα θέρετρα υψηλής ποιότητας στο Mayakoba (Banyan Tree Mayakoba, Rosewood Mayakoba, Fairmont Mayakoba και Andaz Mayakoba) είναι απλώς να χαλαρώσετε και να μην εγκαταλείψετε ποτέ τους χώρους του θέρετρου, αφού όλα όσα θα θέλατε ποτέ μπορούν να βρεθούν επί τόπου. Για έναν ηλιοβασίλεμα, λοιπόν, θα θελήσετε να κατευθυνθείτε στο beach bar palapa του Banyan Tree Mayakoba με μερικές ντουζίνες καρέκλες με έντονα χρώματα φυτεμένες στην άμμο, έναν πίνακα κιμωλίας με σπεσιαλιτέ καθημερινών ποτών και μερικά αριστουργηματικά παγωμένα ντακίρι.

Mita Mary Boat Bar amp; Bistro, Punta Mita

Το St. Regis Punta Mita Resort ήθελε να είναι μέρος της τρέλας με τα φορτηγά τροφίμων — αλλά με μια ανατροπή. Έτσι, άφησαν το φορτηγό για μια ξύλινη βάρκα, το στάθμευσαν σε ένα εξαιρετικό κομμάτι παραλίας, έβαλαν μια μικρή κουζίνα και μπαρ μέσα, έστησαν μερικά τραπέζια και καρέκλες και, voila, δημιούργησαν ένα από τα καλύτερα beach bar και εστιατόρια στο Μεξικό. Μπόνους: Το Mita Mary’s είναι ανοιχτό για δείπνο, ενώ τα περισσότερα από τα αγαπημένα μας παραθαλάσσια μέρη είναι μόνο για μεσημεριανό γεύμα ή κοκτέιλ.

Εγγραφείτε στα ενημερωτικά μας δελτία για να λαμβάνετε τα πιο πρόσφατα και τα καλύτερα για όλα τα ταξίδια. Εισαγάγετε τη διεύθυνση e-mail σας

Με την εγγραφή σας στο ενημερωτικό μας δελτίο, συμφωνείτε με τη Συμφωνία χρήστη και την Πολιτική Απορρήτου και τη Δήλωση Cookies.

Περισσότερα από το Condé Nast Traveler

Τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στη Δομινίκα, το «Nature Island» της Καραϊβικής

Φτάνοντας αεροπορικώς μέσα από μια απότομη κοιλάδα με δέντρα και καταρράκτες με καταρράκτες, η προσγείωση στη Δομίνικα προσφέρει μια συγκίνηση που μοιάζει με το Jurassic Park και μια ματιά από πρώτο χέρι για το γιατί η χώρα της ανατολικής Καραϊβικής ονομάζεται Nature Island. Τροπικά δάση πλούσια σε άγρια ζωή, φυσικές ιαματικές πηγές, ποικίλα μονοπάτια πεζοπορίας και ένας ωκεανός γεμάτος θαλάσσια ζωή σε φθορίζον χρώμα την καθιστούν μία από τις πιο περιζήτητες περιοχές καταδύσεων στον κόσμο. Οι τουρίστες δεν συνωστίζονται στο κέντρο της πόλης ή στα ήσυχα ορεινά χωριά όπως άλλες γειτονικές χώρες, δίνοντας στους επισκέπτες πολλές ευκαιρίες να εξερευνήσουν με τον δικό τους ρυθμό. Το νησί διαθέτει επίσης μια μεγάλη γκάμα θέσεων για τους ταξιδιώτες που μπορούν να αφήσουν το κεφάλι τους – συμπεριλαμβανομένου ενός πολυτελούς καταφυγίου στην πλαγιά του βουνού, αφοσιωμένου στη βιωσιμότητα, και ενός καταφυγίου για μήνα του μέλιτος που καλύπτεται από βουνά στο χρώμα των βρύων και μια παραλία με μαύρη άμμο από κάτω.

Από την εμπορική πρωτεύουσα του Ροζό—γεμάτη με τον θόρυβο των πωλητών της αγοράς, τη σόκα μπουγιόν και τη λαϊκή μουσική μπελέ—μέχρι νανουρίζοντας ψαροχώρια όπως το Scotts Head που προσφέρουν θέα στον κόλπο και τα φρέσκα αλιεύματα της ημέρας, δεν λείπουν πράγματα να κάνετε Ντομίνικα είτε θέλεις να δραστηριοποιηθείς, είτε να επιβραδύνεις.

Condé Nast Traveller

Μετάβαση στη Δομινίκα και γύρω από αυτήν

Η Δομινίκα βρίσκεται στην ανατολική Καραϊβική Θάλασσα, με τη Γουαδελούπη στα βόρεια και τη Μαρτινίκα στα νότια. Υπάρχουν δύο αεροδρόμια: το Canefield ή το Douglas-Charles, όπου θα φτάσουν οι περισσότεροι επισκέπτες. Πέρυσι, η American Airlines ξεκίνησε απευθείας πτήσεις από το Διεθνές Αεροδρόμιο του Μαϊάμι που πετούν απευθείας στη Δομίνικα καθημερινά, από Δευτέρα έως Κυριακή, καθιστώντας την τον πρώτο αερομεταφορέα που το κάνει από τις ΗΠΑ Από το αεροδρόμιο, η διαδρομή προς την πρωτεύουσα διαρκεί περίπου μία ώρα. Το νησί μήκους 29 μιλίων είναι απλωμένο και ορεινό, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε υπηρεσίες ταξί από την πρωτεύουσα Roseau ή ένα ξενοδοχείο. Αν και υπάρχουν διαθέσιμες ενοικιάσεις αυτοκινήτων, οι δρόμοι με στροφές απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή πίσω από το τιμόνι. Απαιτείται επίσης άδεια οδήγησης που κοστίζει 12 $, την οποία μπορείτε να αποκτήσετε στο αεροδρόμιο. Για άλλες επιλογές,

Τι να κάνετε στη Δομινίκα

Φέτος, η Δομινίκα χαιρετίζει την επιστροφή ορισμένων πολιτιστικών φεστιβάλ που ήταν σε παύση λόγω της πανδημίας. Τον Φεβρουάριο, τα bacchanalia ξεκινούν με τις ζωηρές αποκριάτικες γιορτές του νησιού, που ονομάζονται Mas Dominik. Το πάρτι που διαρκεί ένα μήνα περιλαμβάνει παρελάσεις στους δρόμους, διαγωνισμούς καλυψών και πάρτι (πάρτι) που συγκεντρώνουν την εφευρετικότητα και τις πολιτιστικές παραδόσεις των σκλαβωμένων Αφρικανών που δημιούργησαν τους δικούς τους εορτασμούς πριν τη Σαρακοστή τον 18ο αιώνα. Τον Απρίλιο, οι πλούσιες κρεολικές παραδόσεις του νησιού ζωντανεύουν για την Jazz ‘N Creole, μια οικογενειακή εκδήλωση που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στο Fort Shirley στο Εθνικό Πάρκο Cabrits. Το 2023 θα σηματοδοτήσει τη 12η επέτειο του φεστιβάλ, όπου η τζαζ και η κρεολική μουσική αντηχούν σε όλο το πάρκο.

Για όσους προτιμούν να δραστηριοποιούνται αντί να χαλαρώνουν όλη μέρα στην παραλία, η Δομινίκα δεν έχει έλλειψη δραστηριοτήτων. Οι πεζοπόροι μπορούν να επιλέξουν από μονοπάτια μήκους 300 μιλίων που παρέχουν μονοπάτια για όλα τα επίπεδα. Το Εθνικό Πάρκο Morne Trois, Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO που βρίσκεται σε μια εύφορη κοιλάδα στο νότιο κεντρικό τμήμα του νησιού, έχει σχεδόν 300 μίλια μονοπατιών, καταρράκτες και μια περιοχή με λίμνες από λάσπη που βράζει και μικρούς θερμοπίδακες για εξερεύνηση.

Ως μία από τις πιο περιζήτητες περιοχές καταδύσεων στον κόσμο, η Δομινίκα προσφέρει στους λάτρεις των ωκεανών ευκαιρίες να γλιστρήσουν μέσα από υποβρύχια ηφαίστεια, κορυφές και ζωηρούς υφάλους. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς τοποθεσίες καταδύσεων περιλαμβάνουν το Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO Scotts Head στα νοτιοδυτικά, όπου περιμένουν κοπάδια στρατιωτών ψαριών και ανεμώνης. Για κολύμβηση με αναπνευστήρα, τα ήρεμα νερά στη δυτική ακτή στον ύφαλο Champagne – που πήρε το όνομά του από τις φυσαλίδες που μοιάζουν με σαμπάνια που επιπλέουν στην επιφάνειά του από υποβρύχιες σχισμές – παρέχουν ρηχά νερά για εξερεύνηση.

Πάνω από το νερό, κάντε μια βόλτα με βάρκα με κωπηλασία με την Cobra Tours στον γεμάτο πανίδα Ινδικό ποταμό – ο οποίος χρησίμευε ως κύρια διαδρομή για τους ιθαγενείς Kalingo. Ο Ιανουάριος έως τον Μάρτιο ξεκινά την εναρκτήρια σεζόν του Waitukubuli Sea Trail, του μοναδικού μονοπατιού θαλάσσιου καγιάκ στην Καραϊβική. Η επταήμερη περιπέτεια 37 μιλίων οδηγεί τους καγιάκ στη δυτική πλευρά του νησιού για να επισκεφθούν τις γειτονικές κοινότητες και τα φυσικά θαύματα στη διαδρομή.

Για λίγη ξεκούραση και αναζωογόνηση, κατευθυνθείτε σε ένα από τα ιαματικά νερά και τις θειούχες πηγές του νησιού. Όχι μακριά από την πρωτεύουσα του Roseau, το μικροσκοπικό χωριό Wotten Waven είναι γνωστό για τις πηγές θείου και τις πισίνες λάσπης. Εναλλακτικά, νιώστε τη συγκίνηση του καθαρού νερού του βουνού που ορμεί από έναν καταρράκτη 40 ποδιών στην πισίνα Emerald, που βρίσκεται στο Εθνικό Πάρκο Morne Trois Piton. Τα νερά της πισίνας, που περιβάλλεται από ένα τροπικό δάσος, είναι ένα εξαιρετικό καταφύγιο τις ζεστές μέρες.

Που να μείνω

Σκαρφαλωμένο σε μια κορυφογραμμή βουνού του νοτιότερου τμήματος του νησιού, το Coulibri Ridge είναι ένα πολυτελές θέρετρο 200 στρεμμάτων, φιλικό προς το περιβάλλον. Ο θύλακας με 14 σουίτες, εκτός δικτύου είναι ένα λαμπρό παράδειγμα του πώς τα φυσικά στοιχεία μπορούν να δημιουργήσουν εξαιρετικά βιώσιμα μέλλοντα για ξενοδοχεία. Το ακίνητο των 295 στρεμμάτων τροφοδοτείται από ηλιακή ενέργεια και το νερό της βροχής συλλέγεται και καθαρίζεται για χρήση σε σουίτες επισκεπτών και στις δύο πισίνες χωρίς χλώριο. Τα δωμάτια είναι διακοσμημένα με ανακυκλώσιμο ξύλο τικ και περιλαμβάνουν πλήρως εξοπλισμένες κουζίνες και υπαίθριες βεράντες, ορισμένα από τα οποία προσφέρουν θέα στη Μαρτινίκα από μακριά.

Ένα άλλο καταφύγιο στην βορειοδυτική ακτή, το Secret Bay, είναι από καιρό αγαπημένο καταφύγιο για ζευγάρια λόγω της οικείας απομόνωσής του και της τοποθεσίας του σε μια καταπράσινη πλαγιά. Το θέρετρο αποτελείται από 12 βίλες οικιστικού στιλ, η καθεμία με ιδιωτική μικρή πισίνα και αποκλειστικό οικοδεσπότη. Κάντε μια βόλτα στην παραλία ή την πισίνα με τη μαύρη άμμο του θέρετρου, που είναι καλυμμένα με ομίχλη και ένα εύφορο τροπικό δάσος. Στο Bwa Mang Wellness Pavilion προσφέρονται μαθήματα γιόγκα, ενώ στο Gommier Spa στην κορυφή του δέντρου σας περιμένουν περιποιήσεις σπα. Το Zing Zing, το υπαίθριο εστιατόριό τους βρίσκεται στην άκρη ενός βράχου και προσφέρει πιάτα που τονίζουν τα άγρια βότανα που καλλιεργούνται στην ιδιοκτησία και τα αλιεύματα της ημέρας από κοντινούς ψαράδες.

Το Pagua Bay House είναι ένα χαλαρό boutique ξενοδοχείο που μοιάζει σαν σπίτι και όχι σαν ξενοδοχείο και βρίσκεται μόλις 10 λεπτά από το αεροδρόμιο Douglas-Charles. 6 καμπάνες μπροστά στον ωκεανό έχουν θολωτές οροφές, άνετες βεράντες και τοίχους με πηχάκια από αφρό θάλασσας. Ορισμένες σουίτες περιλαμβάνουν ιδιωτικές πισίνες και μπανιέρες 6 ποδιών. Ένα χαλαρό μπαρ και ψησταριά που σερβίρει πιάτα όπως λαχανικά με κάρι καρύδας και χοιρινό φιλέτο chimichurri προσφέρεται για πανοραμική θέα στον Ατλαντικό Ωκεανό.

Τι να φας

Στο Keepin’ It Real, που βρίσκεται στην παραλία Toucari στη βορειοδυτική ακτή, τα θαλασσινά που προέρχονται από ψαράδες, αγρότες και η αγορά στο Πόρτσμουθ προσφέρουν μερικά από τα πιο φρέσκα πιάτα που έχει να προσφέρει το νησί, όπως ψητό αστακό και mahi, που σερβίρονται μαζί με ρύζι, πλατάνια και μια πράσινη σαλάτα. Η απόλαυση του ηλιοβασιλέματος σε αυτό το μικρό ψαροχώρι με ένα δυνατό ρούμι στο χέρι είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στη Δομινίκα. Κατευθυνθείτε στην ιστορική Γαλλική Συνοικία του Ροζό για να δοκιμάσετε κρεολική κουζίνα σε ένα εξαιρετικό περιβάλλον για φαγητό στο Great Old House. Ξεκινήστε με τρυφερά κέικ ψαριών και, στη συνέχεια, για ένα κύριο, δεν πρέπει να χάσετε ένα φλογερό χοιρινό κρέας ταμαρίνδου εσπεριδοειδών.

Σε κοντινή απόσταση, σε ένα ιστορικό παλιό σπίτι στο Old Stone Grill and Bar, οι κροκέτες dasheen—μια τοπική προμήθεια παρόμοιο με ένα γιαμ—είναι αγαπημένο στο νησί. Έπιπλα αντίκες πλαισιώνουν μια υπαίθρια βεράντα όπου οι επισκέπτες απολαμβάνουν πιάτα από ψητό mahi mahi που σερβίρονται με σάλσα με βότανα και πλούσιο κοτόπουλο βραστό. Για νησιώτικες λιχουδιές κατά τη διάρκεια του πρωινού και του μεσημεριανού γεύματος, επισκεφθείτε τη σεφ Pearl στο Rosseau για το μολυσματικό γέλιο και τα γευστικά της πιάτα. Τα Σάββατα, το ειδικό μενού πρωινού στο Pearl’s Cuisine περιλαμβάνει άκρα (τηγανίτες αλμυρού), ψητά (τηγανητά ζυμαρικά) και τσάι κακάο που συνήθως εξαντλείται μέχρι το μεσημέρι — οπότε πηγαίνετε εκεί νωρίς.

5 εμπειρίες κρουαζιέρας για εθελοντικά ταξίδια

Ίσως είναι το πνεύμα ανταπόδοσης των γιορτών, η απόφαση της Πρωτοχρονιάς στα σκαριά ή το γενικό κλίμα πολιτικής αναταραχής που τροφοδοτεί περαιτέρω τα δικά σας κίνητρα για να βγείτε εκεί έξω και να κάνετε κάποιο καλό. Ανεξάρτητα από τον λόγο σας, η ευσυνείδητη κρουαζιέρα προσφέρει στους ταξιδιώτες έναν εξαιρετικό τρόπο να συνδυάσουν μια διασκεδαστική απόδραση στη θάλασσα με ευκαιρίες εθελοντισμού στην ξηρά. Ενώ η οικονομική υποστήριξη φιλανθρωπικών σκοπών δεν είναι κάτι καινούργιο για τις γραμμές κρουαζιέρας, αρκετές εταιρείες εξυπηρετούν ταξιδιώτες σε αναζήτηση ουσιαστικών, εθελοντικών διακοπών που τους συνδυάζουν με ευκαιρίες να ξεκινήσουν και να συνδεθούν με τις κοινότητες που επισκέπτονται στο λιμάνι. Αυτές οι εθελοντικές ταξιδιωτικές εξορμήσεις μπορεί να επικεντρωθούν σε θέματα όπως η φύτευση δέντρων, η διδασκαλία αγγλικών ή η κατασκευή σχολείων. Ετοιμαστείτε λοιπόν να εκμεταλλευτείτε αυτόν τον παράγοντα της καλής αίσθησης από το να ανταποδώσετε και να αφήσετε ένα μόνιμο αντίκτυπο,

Fathom Excursions σε πλοία Carnival Corporation

Η Fathom, η επωνυμία «κοινωνικού αντίκτυπου» της Carnival Corporation που έκανε το ντεμπούτο της το 2016, επικεντρώθηκε στον εθελοντισμό και τις εκπαιδευτικές εμπειρίες στη Δομινικανή Δημοκρατία και την Κούβα, έκανε πάταγο στον κλάδο προσφέροντας τα πρώτα δρομολόγια από τις ΗΠΑ στην Κούβα σε μισό αιώνα. Ενώ η γραμμή έχει ανακοινώσει ότι θα σταματήσει τη λειτουργία της τον Μάιο του 2017 (όταν το μοναδικό της πλοίο, το 704 επιβατών , μετακομίσει στον στόλο της Pamp;O Cruises), οι επισκέπτες που κάνουν κράτηση νωρίτερα μπορούν ακόμα να ζήσουν τις μοναδικές και προσιτές κρουαζιέρες έξι νύχτες με βαρύ εθελοντισμό της Fathom στη ΛΔ, όπου οι εκδρομές επικεντρώνονται στην εκπαίδευση (όπως η εξάσκηση στα αγγλικά με τους ντόπιους μαθητές και τους κατοίκους) και την οικονομική ανάπτυξη (βοήθεια των ντόπιων γυναικών στην παραγωγή σοκολάτας σε συνεταιρισμό εργοστασίων). Μερικές από τις σχεδιασμένες από τον Fathom εκδρομές στο Amber Cove, Η Δομινικανή Δημοκρατία έχει πλέον απορροφηθεί από άλλες επωνυμίες Carnival Corporation που επισκέπτονται επίσης το λιμάνι, συμπεριλαμβανομένων των Carnival Cruise Line, Holland America Line και Princess Cruises. Οι επισκέπτες μπορούν απλώς να αγοράσουν ένα μέρος για να συμμετάσχουν όπως θα έκαναν κάθε άλλη έξοδο στα φυλλάδια για τις εκδρομές στην ακτή. Έχετε επίσης το νου σας: βρίσκονται σε εξέλιξη σχέδια για νέους προγραμματισμούς και εκδρομές με θέμα το Fathom σε παγκόσμια δρομολόγια που καλύπτουν περισσότερα από 100 πλοία της Carnival Corporation.

“Give Back With Purpose-Community Tours” στην Carnival Cruise Line

Εκτός από τις προαναφερθείσες εκδρομές με την επωνυμία Fathom στη Δομινικανή Δημοκρατία, η Carnival Cruise Line έκανε το ντεμπούτο της μια σειρά ειδικών εκδρομών “Give Back With Purpose—Community Tours” τον Ιούνιο του 2016. Οι αλτρουιστικές περιηγήσεις στοχεύουν στη σύνδεση των κρουαζιερόπλοιων με τις τοπικές κοινότητες επίσκεψη σε μικρά σχολικά σπίτια ή ορφανοτροφεία, όπου οι επισκέπτες μπορούν να αλληλεπιδράσουν με παιδιά της περιοχής. Συνήθως προγραμματίζονται επίσης στάσεις για να δοκιμάσετε αυθεντική κουζίνα σε ένα μαμαδίστικο εστιατόριο, να επισκεφθείτε εκκλησίες και αγορές της γειτονιάς και να μάθετε περισσότερα για τις τοπικές χειροτεχνίες και έθιμα. Οι περιηγήσεις μικρών ομάδων – 12 έως 18 συμμετέχοντες – δωρίζουν ένα μέρος των εσόδων της εκδρομής στο σχολείο ή το ορφανοτροφείο που επισκέφθηκε. Εγγραφείτε για ένα σε οποιοδήποτε καρναβαλικό ιστιοπλοϊκό ταξίδι στο Cozumel ή στο Puerto Vallarta στο Μεξικό. Montego Bay, Τζαμάικα; Amber Cove, Δομινικανή Δημοκρατία; και, σύντομα, Belize City, Belize.

“Cruise with Purpose” στην Holland America Line

Ανατρέξτε στις εκδρομές συλλογής “Cruise with Purpose” της Holland America Line, που διατίθενται σε επιλεγμένα λιμάνια σε όλο τον κόσμο, που καλύπτουν τη Νικαράγουα, τον Παναμά, το Μεξικό, την Κόστα Ρίκα, την Πορτογαλία, την Ισλανδία, την Κροατία, την Αυστραλία και την Αλάσκα. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς προσφορές περιλαμβάνουν μια στάση για αλληλεπίδραση με ντόπιους μαθητές στο Ίδρυμα Betania στο Κορίντο της Νικαράγουα ή μια περιήγηση με επίκεντρο την αναδάσωση σε ηφαίστεια και δάση στο Ρέικιαβικ της Ισλανδίας, όπου φυτεύεται ένα δέντρο στα ονόματα των συμμετεχόντων. Επιπλέον, η Holland America Line προσφέρει τώρα τις προαναφερθείσες εκδρομές με την επωνυμία Fathom στη Δομινικανή Δημοκρατία και η γραμμή διοργανώνει επίσης μια εκδήλωση “On Deck for a Cause”, μια μη ανταγωνιστική βόλτα συγκέντρωσης χρημάτων 5K στα καταστρώματα των πλοίων που εμφανίζεται σε όλα δρομολόγια. Έχει συγκεντρώσει 5 εκατομμύρια δολάρια για την έρευνα για τον καρκίνο από το 2006.

«You Care, We Care» με την Crystal Cruises

Το εξάχρονο πρόγραμμα εθελοντών ταξιδιών της Crystal “You Care, We Care” έχει επεκταθεί σημαντικά, παρέχοντας στους επισκέπτες διάφορες ευκαιρίες να ασχοληθούν με τοπικούς σκοπούς σε επιλεγμένα λιμάνια. Οι εκδρομές προσφέρονται δωρεάν σε επισκέπτες και πλήρωμα και συνήθως πραγματοποιούνται σε συνεργασία με περιφερειακούς φιλανθρωπικούς οργανισμούς. Οι επισκέπτες μπορούν να περιμένουν τουλάχιστον μία ευκαιρία σε οποιοδήποτε δρομολόγιο Crystal μέσω της τριάδας ποντοπόρων πλοίων της luxe line, με έμφαση στην τοπική εκπαίδευση και εκπαίδευση στο χώρο εργασίας, τη διατήρηση του περιβάλλοντος και της άγριας ζωής, την πολιτιστική προστασία και την ανακούφιση από τη φτώχεια. Οι επιλογές μπορεί να περιλαμβάνουν μια επίσκεψη στο ορφανοτροφείο στο Sihanoukville της Καμπότζης. μια στάση σε ένα κέντρο διάσωσης για άστεγες γάτες στο Μπέργκεν της Νορβηγίας. ή μια περιήγηση σε καταφύγιο μαγγρόβιων και καταφύγιο άγριας ζωής στο Sitio Cajuyong,

“ME to WE” με την Uniworld

Αν προτιμάτε τα ποταμόπλοια από τα ποντοπόρα πλοία, ρίξτε μια ματιά στο νέο πολυτελές πρόγραμμα εθελοντισμού “ME to WE” της Uniworld πριν από την κρουαζιέρα στο Ρατζαστάν της Ινδίας, που εμφανίζεται ως προαιρετικό πρόσθετο για όλα τα “Golden Triangle amp; the Sacred Ganges” της γραμμής. δρομολόγια στην Ινδία το 2017. Η πενθήμερη χερσαία επέκταση, που εκτυλίσσεται στην ύπαιθρο της πλούσιας σε ιστορία και πολιτισμού πολιτείας Ρατζαστάν της Ινδίας, αναπτύχθηκε από την Uniworld σε συνεργασία με το WE Charity, με έμφαση στη βοήθεια των φτωχών κοινοτήτων υλοποίηση έργων βιώσιμης ανάπτυξης. Οι συμμετέχοντες, μαζί με τις ντόπιες οικογένειες, θα βοηθήσουν στην εκσκαφή ενός συστήματος καθαρού νερού και στην τοποθέτηση τούβλων για μια νέα τάξη. Οι επισκέπτες μένουν κοντά σε ένα καλά εξοπλισμένο συγκρότημα κατασκήνωσης/εξοχικών σπιτιών και επιπλέον συνεργάζονται με μέλη της τοπικής κοινότητας για να μάθουν για την καθημερινή ζωή στην αγροτική Ινδία, ασχοληθείτε με παλιές χειροτεχνίες όπως η εκτύπωση μπλοκ ή το tie-dying, κάντε γιόγκα, εξερευνήστε τη φύση της γύρω περιοχής Aravalli, δοκιμάστε τοπική κουζίνα και κάντε μια μικρή περιήγηση στα αξιοθέατα. Μετά το ταξίδι, οι επισκέπτες συμμετέχουν σε επιπλέον χερσαία εξερεύνηση του Δελχί, της Άγκρα (τόπος του Ταζ Μαχάλ) και της Τζαϊπούρ, προτού συμμετάσχουν στους 56 επιβάτες για μια κρουαζιέρα επτά διανυκτερεύσεων μετ’ επιστροφής από την Καλκούτα που έχει ιερή και ιστορική τοποθεσίες κατά μήκος του ποταμού Γάγγη.

Περιπλανηθείτε, αν θέλετε, στα καλύτερα παραθαλάσσια εστιατόρια και μπαρ στο Μεξικό, Τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στη Δομινίκα, το «Nature Island» της Καραϊβικής, 5 εμπειρίες κρουαζιέρας για εθελοντικά ταξίδια