Άλπεις, τέχνη και απεριτίβο: 10 λόγοι για να επισκεφτείτε το Πιεμόντε

Με μερικά από τα καλύτερα κρασιά της Ιταλίας, τρούφες, βοδινό κρέας και σοκολάτα, η βόρεια ιταλική περιοχή του Πιεμόντε προσφέρει μια πληθώρα συναρπαστικών γευστικών εμπειριών. Τα παλάτια και οι μεταβιομηχανικές αποθήκες της πρωτεύουσας του Τορίνο φιλοξενούν έντονη σύγχρονη τέχνη και DJ παγκόσμιας κλάσης, ενώ φιλικά θέρετρα σκι των Άλπεων και ήρεμα μονοπάτια πεζοπορίας απέχουν μόλις μία ώρα.

Κομψό και καλλιεργημένο, ρουστίκ, αληθινό και άγριο: Το Πιεμόντε ευχαριστεί σε όλα τα μέτωπα.

Περιπλανηθείτε στα μονοπάτια του αμπελώνα του Langhe

Από μια ήπια πρωινή βόλτα γύρω από τους λόφους με τη γραμμή Nebbiolo που κυκλώνουν το Barbaresco, μέχρι μια αποκλειστική τετραήμερη πίστα με την Alba, το Barolo και τα ενδιάμεσα χωριά, το περπάτημα είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να γνωρίσετε τα υπέροχα όμορφα τοπία και να γευτείτε τα περιζήτητα μετά από κρασιά της βουκολικής περιοχής Langhe. Οι πολυήμερες διαδρομές θα σας μεταφέρουν επίσης μέσα από φουντουκιές και τους πιο άγριους, δασώδεις αλπικούς πρόποδες. Τα καταλύματα κυμαίνονται από απλές διαμονές σε φάρμα και Bamp;B σε χωριά έως μεγάλα παλάτσο ή μοντέρνα πολυτελή μίνι θέρετρα όπως το Arborina Relais. Οι χάρτες διαδρομών διατίθενται από το τουριστικό γραφείο στην Άλμπα, καθώς και από τους (οινοσυνεταιρισμούς) σε κάθε χωριό.

Εξερευνήστε την παγκόσμιας κλάσης συλλογή σύγχρονης τέχνης της Rivoli

Οι υψηλές, νωπογραφημένες αίθουσες υποδοχής του Castello di Rivoli σχηματίζουν ένα μοναδικό και συναρπαστικό σκηνικό σε μια συλλογή έργων τέχνης που εμπνέει τον φθόνο των επιμελητών στο Μιλάνο, τη Ρώμη και τη Βενετία. Το οχυρό της Σαβοΐας στην κορυφή του λόφου έχει μερικά εξαιρετικά παραδείγματα της Arte Povera της Ιταλίας, καθώς και κομμάτια από τα πιο αιχμηρά κινήματα του 20ου αιώνα όπως το Transavanguardia, το Minimal, το Body και το Land Art. Τα τοπικά σύγχρονα κακά αγόρια Maurizio Cattelan και Francesco Vezzoli είναι περήφανα για τη θέση τους και μια πιο παραδοσιακή επέκταση λευκού κύβου φιλοξενεί προσωρινές παραστάσεις. Το τελευταίο απόκτημα της Rivoli είναι η σχεδόν μυθική συλλογή Cerruti, μερικά από τα οποία θα παρουσιαστούν στο κάστρο, ενώ άλλα έργα θα παραμείνουν in situ στην απομονωμένη συλλεκτική βίλα κοντά. Αυτά περιλαμβάνουν έναν εκπληκτικό αριθμό di Chiricos, πολλά έργα άλλων Ιταλών καλλιτεχνών του 20ού αιώνα όπως ο Boccioni,

Παραδοθείτε στον πυρετό της τρούφας στην Άλμπα

Διάσημοι σεφ, ζαλισμένοι καλοφαγάδες και εστιάτορες υψηλής ραδιενέργειας, καθώς και πλήθη ντόπιων που αγαπούν την τρούφα, κατεβαίνουν στη συνήθως χαλαρή (αν είναι διαρκώς εμμονική με το φαγητό) πόλη της Άλμπα τα Σαββατοκύριακα του Οκτωβρίου. Επίσημα γνωστό ως Fiera Internazionale di Tartufo Bianco d’Alba, οι εισπράξεις έρχονται από πολύ μακριά για να αναζητήσουν τα μεγαλύτερα και καλύτερα από τα μοσχομυριστά λευκά ψήγματα στις εβδομαδιαίες δημοπρασίες, ενώ τα πολυάριθμα της πόλης είναι εφοδιασμένα με μικρότερα, πιο προσιτά τρούφες και λάδι τρούφας, μέλι, ζυμαρικά και σάλτσες. Τα πιάτα με τρούφες είναι επίσης πανταχού παρόντα στα εστιατόρια. Μια πάντα αξιόπιστη επιλογή είναι το κομψό, φιλικό La Piola, που βρίσκεται στη λιθόστρωτη πλατεία δίπλα στον καθεδρικό ναό Duomo.

Γνωρίστε τις μούμιες στο Αιγυπτιακό Μουσείο του Τορίνο

Το Museo Egizio του Τορίνο – που στεγάζει τη σημαντικότερη συλλογή αιγυπτιακών θησαυρών έξω από το Κάιρο – χρονολογείται από το 1824 και τη γέννηση της σύγχρονης αρχαιολογίας. Η πιο πρόσφατη ενσάρκωσή του, ωστόσο, είναι μια κομψή, δραματική μουσειακή εμπειρία όπου οι σύγχρονες ερμηνευτικές τεχνικές συναντούν έναν απίστευτο αριθμό ανεκτίμητων τεχνουργημάτων. Ανάμεσα στα πολλά αξιοθέατα είναι ένα άγαλμα του Ραμσή Β’, μία από τις μεγαλύτερες συλλογές παπύρων στον κόσμο (συμπεριλαμβανομένης της ερωτικής ηλικίας χιλιετιών), καθώς και ταφικά και οικιακά αντικείμενα από τον τάφο του βασιλικού αρχιτέκτονα Kha και της συζύγου του Merit του 1400 π.Χ. Η απόδοση με φύλλα χρυσού και γυαλί του πορτρέτου της Merit στη σαρκοφάγο της σε χαρτόνι είναι ίσως η πιο όμορφη στον κόσμο.

Δύναμη στις κονιορτοποιημένες πλαγιές της Via Lattea

Επτά θέρετρα μοιράζονται περίπου 400 χιλιόμετρα διαδρομές στον «Γαλαξία», μια απαλή χώρα των θαυμάτων των Άλπεων λίγο περισσότερο από μία ώρα από το Τορίνο. Ενώ το Sauze d’Oulx είναι εδώ και πολύ καιρό ένας προορισμός για Βρετανούς που αγαπούν το après, οι Τορινέζες οικογένειες και οι σοβαροί σκιέρ, ειδικά οι ενδιάμεσοι σκιέρ με μεγάλη απόσταση σε χιλιόμετρα, ευνοούν τη Sestriere και τη Mota. Είναι γνωστοί για τα καλά κόκκινα και μαύρα τους, ενώ μπορείτε να κάνετε ελικοσκι και σκι εκτός πίστας με οδηγό στην κοιλάδα Upper Susa. Οι Snowboarders κατευθύνονται επίσης στο Sestriere, αλλά υπάρχουν καλύτερες εγκαταστάσεις στην (χωρίς σύνδεση) Bardonecchia. Η πόλη της κοιλάδας της Σούσα είναι συχνά απλώς ένας σταθμός ανεφοδιασμού για τους σκιέρ που θέλουν να φτάσουν στα θέρετρα, αλλά η άλλοτε σημαντική ρωμαϊκή πόλη αξίζει μια περαιτέρω παράκαμψη για να επισκεφθείτε την όμορφη πύλη της του 1ου αιώνα π.Χ., όχι μακριά από το κέντρο.

Πιείτε στο μοναδικό μείγμα του Τορίνο μετά το σκοτάδι

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το σπίτι του βερμούτ –το φυτικό εμπλουτισμένο ποτό επινοήθηκε στο Τορίνο το 1786– επίσης διεκδικεί την ιταλική παράδοση ως δική του. Εκτός από τις ιστορίες προέλευσης, το σκηνικό της πόλης πριν το δείπνο είναι ποικίλο και πλούσιο, από παραδοσιακούς μπουφέδες με σνακ σε ιστορικά καφέ όπως το Caffè San Carlo ή το Caffè Torino, μέχρι ένα πολυτελές, καθιστικό στο εύθυμο Bar Cavour ή ένα από τους φοιτητές -φιλικά μπαρ με υδατάνθρακες του San Salvario ή της Piazza Filiberto. Ωστόσο, οι ακμάζουσες σκηνές φαγητού με φυσικό κρασί και μικρό πιάτο στο Τορίνο παρέχουν έναν λόγο για να μην γεμίσετε πολύ σύντομα, με εστιατόρια όπως το Gaudenzio και το Banco vini e alimenti να επινοούν εκ νέου πιάτα και μορφές μενού με τολμηρή διάθεση καθώς και βαθύ σεβασμό. Μετά τα μεσάνυχτα, οι γειτονιές Vanchiglia, Aurora, San Salvario, Dora και Lingotto φιλοξενούν μπαρ, κλαμπ και ζωντανούς χώρους. Το Τορίνο παράγει τουλάχιστον τη μισή από τις καλύτερες χορευτικές μουσικές της Ιταλίας και σε αυτές τις βιομηχανικές ή σε μεγάλο βαθμό κατοικημένες ζώνες θα τη βρείτε. Το φεστιβάλ Club to Club, που πραγματοποιήθηκε τον Νοέμβριο στο Lingotto Fiere, είναι ένα ετήσιο highlight στη μουσική σκηνή που περιλαμβάνει τόσο διεθνείς όσο και ιταλικές παραστάσεις του New Wave.

Απολαύστε το μεγαλείο της Σαβοΐας στο Reggia di Venaria Reale

Μπορεί κάλλιστα να είναι ένα κυνηγετικό καταφύγιο, αλλά αυτή η απέραντη, επιδεικτική μπαρόκ ομορφιά, που χτίστηκε για τον δούκα της Σαβοΐας, Carlo Emanuele II το 1675, συναγωνίζεται τις Βερσαλλίες στη βασιλική, αρχιτεκτονική φιλοδοξία και μεγάλη κλίμακα. Φορέστε άνετα παπούτσια: η κύρια έκθεση, με την εύστοχη ονομασία «Θέατρο της Ιστορίας και της Μεγαλοπρέπειας», είναι ένα οπτικοακουστικό ταξίδι 2 χιλιομέτρων του Peter Greenaway και του Brian Eno που αφηγείται την ιστορία χιλιετιών της φυλής Savoy στην πρώην κατοικία τους. κατάλυμα. Οι απέραντες κήποι του παλατιού είναι ένα υπέροχο μέρος για πικ-νικ με ζεστό καιρό, αλλά και γελοία ατμοσφαιρικό ντυμένο στο χειμωνιάτικο χιόνι.

Κοιτάξτε τα γυάλινα νερά της λίμνης Orta

Περιτριγυρισμένη από βαθιά δάση, η λίμνη Orta είναι ένα εξαιρετικά ήρεμο μέρος για μια ημερήσια εκδρομή. Κολυμπήστε ή πλεύστε στη λίμνη, κάντε πεζοπορία στα γύρω δάση ελάτης και καστανιάς ή απλώς χαλαρώστε δίπλα στη λίμνη. Στην όμορφη μεσαιωνική πόλη Orta San Giulio, μπορείτε να περιπλανηθείτε στο κουβάρι των απόκρημνων στενών δρόμων ή να πάρετε ένα φέρι για να μεταβείτε στο Isola San Giulio για να αναπνεύσετε το θυμίαμα στη βασιλική του μικρού νησιού του 12ου αιώνα. Και ενώ η Stresa της λίμνης Maggiore προσελκύει θαυμαστές του Χέμινγουεϊ (τμήματα του διαδραματίζονται εκεί), η Orta έχει τις δικές της λογοτεχνικές αξιώσεις για φήμη: ο Νίτσε μπορεί ή όχι να φίλησε τη Λου Σαλώμη στο Sacro Monte di San Francesco και ο Ρόμπερτ Μπράουνινγκ έγραψε «By the Fire-Side», ένα από τα πιο τρυφερά ποιήματά του, εδώ.

Πεζοπορήστε στο απόκρημνο, άγριο έδαφος των Θαλάσσιων Άλπεων

Προετοιμαστείτε για μια αίσθηση απομακρυσμένης απομόνωσης όταν βγείτε σε αυτές τις κυκλοθυμικές και μαγευτικές κορυφές και κοιλάδες που διασχίζουν τα σύνορα με τη Γαλλία. Παλιά μονοπάτια μουλάρι, στρατιωτικά περάσματα και αφιερωμένα μονοπάτια πεζοπορίας διασχίζουν ασβεστολιθικά φαράγγια, λιβάδια, λίμνες μεγάλου υψομέτρου και πολυετή χιονοδρόμια. Το Parco Naturale Alpi Marittime προσφέρει μια εκπληκτική ποικιλία βοτανικής ζωής, καθώς και τυχαίες θεάσεις αγριοκάτσικου, αγριόγιδου, άγριων προβάτων και πολυάριθμων αετών και άλλων αρπακτικών πτηνών. Κάτω στην κοιλάδα, πολλά από τα χωριά με γκρίζες πέτρες και σκούρα ξυλεία έχουν ερημώσει από τη δεκαετία του 1960, αλλά η ιστορική Aisone επανεφευρέθηκε ως κέντρο σκι αντοχής και φύλακας των τοπικών οξιτανικών μουσικών παραδόσεων.

Δελεάστε το γλυκό σας στο Cuneo

Πριν από μερικούς αιώνες, ένας έξυπνος Πιεμόντες σκέφτηκε τη φαεινή ιδέα να συνδυάσει τα άφθονα ντόπια φουντούκια με κακάο, μια ακριβή και περιστασιακά σπάνια εισαγωγή, εφευρίσκοντας τη σοκολάτα μωρέ, μαζί με την μαλακή και αλειφόμενη σοκολάτα, που τελικά θα έφτανε να σαγηνεύσει τον κόσμο. ως Nutella. Η σοκολάτα είναι από καιρό μεγάλη επιχείρηση στην επαρχία του Cuneo, η οποία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός της Ιταλίας. Αλλά οι παραδόσεις των χειροτεχνών διατηρήθηκαν επίσης στη μικρή, αρχοντική πρωτεύουσα της περιοχής, που ονομάζεται επίσης Cuneo. Η πόλη έχει εκπληκτική θέα στις Άλπεις, εξαιρετικά εστιατόρια με μπριζόλες, ένα φθινοπωρινό φεστιβάλ κάστανου και μια προοδευτική πράσινη ήθος, αλλά κανείς δεν θα εκπλαγεί αν παραδεχτείτε ότι στην πραγματικότητα ήρθατε να δοκιμάσετε τις χαρακτηριστικές σοκολάτες της, μια σκούρα μεθυστική τρούφα με άρωμα ρούμι φτιαγμένο σύμφωνα με την αρχική συνταγή στην Pasticceria Arione στην πλατεία.

Λάβετε περισσότερη ταξιδιωτική έμπνευση, συμβουλές και αποκλειστικές προσφορές που αποστέλλονται απευθείας στα εισερχόμενά σας με το εβδομαδιαίο ενημερωτικό δελτίο μας.

https://shop.lonelyplanet.com/products/lonely-planets-best-in-travel-paperback-2019

Ένας αστικός εξερευνητής τεκμηριώνει εγκαταλειμμένες σοβιετικές στρατιωτικές βάσεις, Προσδοκίες σταφυλιών: στο μονοπάτι του αγγλικού κρασιού, Άλπεις, τέχνη και aperitivo: 10 λόγοι για να επισκεφτείτε το Πιεμόντε